Hotel Restauracja Szczecin

Nudelsuppe

Chicken soup

Zwiebelsuppe mit Toast und Käse

Onion soup served with chessy toast

Knoblauchsuppe mit Ei und Toast

Garlic soup with egg and toast

Gulaschsuppe

Goulash Soup

masłem czosnkowym i pieczywem

Mini Lendentatar mit Wachtel Ei, Knoblauchbutter und Gebäck

Mini beef tatar with a quail egg, garlic butter and bread

Mini Lachstatar mit Avocado, Knoblauchbutter und Gebäck            

Mini Salmon tatar with avocado, garlic butter and bread    

Wędzona karkówka, szynka, schab, pikle, sosy

49,00 - 79,00 PLN

Räucherfleisch aus unserer Räucherei für 2 oder 4 Personen

Geräucherter Schweinenacken, Schinken, Schweinefleisch, Pickles, Saucen

Plate of smoked meat from our smokehouse for 2 or 4 people 

Smoked pork neck, ham, pork, pickles, sauces

Camembert, ser Blue, Cheedar, oliwki, orzechy

39,00 - 69,00 PLN

Käseplatte für 2 oder 4 Personen

Camembert, Blauschimmelkäse, Cheedar, Oliven, Nüsse

Cheese board for 2 or 4 people

Camembert, blue cheese, cheedar cheese, Olives, Nuts

Mozzarella, pomidor, oliwki, bazylia

Knusprige Bruschetta (Tomaten, Oliven, Mozarella, Pesto)

Crispy Bruschetta (Moarella, Totatoes, Olives, Pesto)

zapieczona z serem i papryczką jalapeno

Knuspriger Bruschetta mit gegrillten Schweinelende gebacken mit Käse und Jalapeno

Crispy Bruschetta with grilled pork tenderloin, baked with cheese and Jalapeno pepper

10 szt.

Tiger Shrimp  in Weißwein, mit Knoblauch und Toast

Tiger shrimps in garlic and white wine sauce served with toast

Salat mit gegrilltem Hähnchen, mit Brokkoli und Zuckererbsen, mit einem pochierten Ei,  getrockneten Tomaten und Kräuter-Knoblauchsauce serviert 

Salad with grilled chicken, broccoli and sugar peas, served with a poached egg and dried tomatoes, with a herb-garlic sauce

Grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, grzanki, anchois, sos

Klassischer Caesar

Gegrilltes Hähnchenfilet, Römersalat, Kirschtomaten, Toast, Sardellen, Sauce

Classic Cesar Salad

Grilled chicken fillet, romaine lettuce, cherry tomatoes, toasts, anchovies, sauce

Grillowane polędwiczki drobiowe, camembert panierowany w cieście piwnym,
sałata lodowa, pomarańcza, orzechy włoskie, migdały, sos malinowy, grzanki

Salat mit Camembert  in Bierteig, Hänchen  mit Himbeersouse

Salad with grilled chicken fillet, iceberg lettuce, orange, walnuts, almonds, raspberry sauce, bread croutons

i sosem borowikowym

Gegrillte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten, und Steinpilzsauce

Grilled chicken breast with sun-dried tomatoes and boletus sauce

i serem gorgonzola, podane sosie winnym z rozmarynem

Gefüllte Hühnerrouladen mit getrockneten Tomaten, Spinat und Gorgonzola-Käse an einer Sauce aus Wein und Rosmarin

Roulade of chicken stuffed with sun-dried tomatoes, spinach and gorgonzola cheese, with wine and rosemary sauce

Geflűgelleber mit Zwiebeln und Champignons

Chicken liver fried with onions and mushrooms

Schweinesteak mit Knoblauchbutter und Zaziki

Porkneck steak with garlic butter sauce and zaziki

Schwainelende in Steinpilzensoβe

Pork tenderloin in boletus mushroom sauce

Karkówka, schab, boczek, pieczarki, papryka, cacyki

„Senatoren Grill”

Nacken, Schweinefilet, Rauchfleisch, Champignons, Paprika, Zaziki

Senator's grill

Porkneck, pork chop, bacon, mushrooms, peppers, zaziki

Schnitzel überbacken mit Käse und Champignons oder Ananas

Pork schnitzel baked with cheese and mushrooms or with cheese and pineapple

Rinderfiletsteak mit karamellisierte Pariser Karotten

Beef tenderloin steak with garlic butter, caramelized Paris carrot

Entrecote Steak vom Rind mit Knochen (600g) und Knoblauchbutter

Beef entrecote steak with bone (600g) served with garlic butter

chrupiącym plastrem bekonu, sałata, papryką jalapeno i ostrym sosem pomidorowym

Beef Burger mit Cheddar-Käse, knuspriger Speckscheibe, Salat, Jalapeno-Paprikaschoten und scharfer Sauce

Beef burger with cheddar cheese, crispy slice of bacon, lettuce, jalapeno peppers and hot sauce

Stek z polędwicy wołowej z krewetkami tygrysimi
i masłem czosnkowym

Lendensteak mit Tiger Schrimp und Knoblauchbutter

Beef tenderloin steak with tiger prawns and garlic butter

Schniztel „vom Stein” mit Knoblauchbutter, Geműse, Knoblauch-Soβe

Pork on a hot stone served with garlic butter, vegetables and garlic sauce

warzywami i sosem czosnkowym

Lenden „vom Stein”mit Knoblauchbutter, Geműse, Knoblauch-Soβe

Beef tenderloin on a hot stone served with garlic butter, vegetables and garlic sauce

z sosem szczypiorkowym i cytrynowym, placuszkami rosti i świeżymi warzywami

Lachsfilet mit Spieß von Garnelen auf dem Stein mit Schnittlauch und Zitrone Soßen, Kartoffelrösti und frischem Gemüse

Salmon fillet with shrimps served on a hot stone with chives and lemon sauces, potato rosti and fresh vegetables

Gebratene Zander mit karamellisierte Pariser Karotten

Fried pikeperch fillet with caramelized carrots

w sosie z czerwonej cebuli, czarnych oliwek i pomidorów

Gebackener marinierter Lachs in Sauce mit rote Zwiebel, schwarze Oliven und Tomaten

Baked salmon marinated in a sauce of red onion, black olives and tomatoes

Paniertes Dorschfilet mit Pommes Frites und Frische Geműse

Breaded cod fillet served with fresh vegetables

Lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną

Himbeere Bombe - Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream

podawana na ciepło z gałką lodów 14,90

Hausgemachter Apfelkuchen warm serviert mit einer Kugel Eis

House-baked apple pie Served warm with a scoop of ice cream

Sallateler Gemischt

Salad

Gekochten Geműse

Mix of blanched vegetables

mix sałat, pomidory, ogórek, papryka , sos vinegrette

na wynos, wyrób własny

Tee mit frischen Himbeeren und Minze

Warmer Tee Grüner Tee mit Ingwer, Honig und frisch gepresstem Orangensaft

Glühwein mit Orangen und Nelken

Kaffee und Schokolade, gesalzener Karamell, oder Schokolade mit Kirsche

Mulled Bier mit Saft und Nelken

Tinktur „Soplica“ Quitte oder Kirsche

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy podany na gorąco z goździkami
Frisch gepresste Orangensaft heiß serviert mit Gewürznelken

pomarańczowy, grejpfrutowy,jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy

napój energetyczny 

 z pomarańczy, grejpfrutów 200ml

500 ml

Przepyszny i delikatny Riesling pochodzący z serca środkowej Mozeli łączy w sobie doskonałą
mineralność z orzeźwiającymi akcentami cytrusów i dojrzałego jabłka.
Köstlicher und sanfter Riesling aus der Weinregion Mosel verbindetausgezeichnet Mineralien miterfrischenden Akzenten der Zitrusfrüchte und reifer Äpfel.

Qualitätswein Mosel, Germany Szczep / Weinsorte : Riesling

Białe wino z owocowymi aromatami i orzeźwiającą kwasowością.
Ein Weißwein mit fruchtigen Aromen und einer feinen Säure.

D.O. La Mancha, Spain Szczep / Weinsorte : Airén

Kolor jasnożółty, nuty owoców tropikalnych i białych kwiatów.
Strohgelb, leichter Geruch von tropischen Früchten und weißen Blüten.

I.G.P. Puglia, Italy szczep / Weinsorte: Trebbiano

Dornfelder jest bardzo popularnym niemieckim szczepem występujących w czerwonych i owocowych winach. Głęboki czerwony kolor, bukiet czarnych wiśni i rozkosznie owocowy.
Lekkie, owocowe z delikatną słodyczą. Idealne z grillowanymi warzywami i mięsem, makaronami na bazie pomidorów.
Dornfelder ist eine sehr beliebte deutsche Stamm in rot und Fruchtweine auftreten. Eine tiefrote Farbe, Bouquet von schwarzen Kirschen und köstlich fruchtig.
Leicht, fruchtig mit zarter Süße. Ideal mit gegrilltem Gemüse und Fleisch, Pasta Tomatenbasis

Rheinhessen, Germany szczep / Weinsorte / grape: Dornfelder

Głęboko wiśniowy kolor, bardzo przejrzysty i jasny. Aromaty czarnych owoców,
miodu i przypraw. W ustach świeże i mineralne. Es ist ein kirschroter klarer Wein.
Die dunklen Früchte, der Honiggeschmack und die Gewürze zaubern einen mineralisierten und frischen Genuss.

D.O. La Mancha, Spain  Szczep / Weinsorte: Tempranillo

Wino o intensywnym rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Świeże i delikatne.
Intensives Rubinrot bis violett. Leichter Geruch von roten und violetten Früchten. Schmackhaft und frisch.

I.G.T. Veneto, Italy  Szczep / Weinsorte: Cabernet Sauvignon